CHIANTI CLASSICO DOCG 2022

Prodotto solo con uve provenienti dalla zona “Greve in Chianti”, nella provincia di Firenze.

Ottenuto con uve Sangiovese (92%) e Canaiolo (8%).  Vinificazione con macerazione sulle bucce per circa 12 giorni a 28 °C, successiva maturazione in botti per 10/12 mesi per passare all’affinamento in bottiglia per un minimo di 3 mesi.